Aceite de oliva Virgen Extra Coupage de Oli de Filaters, 3L

 Aceite de oliva virgen extra de distintas variedades autóctonas, 3L.

Aceite de oliva Virgen Extra Coupage de Oli de Filaters, 500 ml, es una mezcla de diferentes tipos de aceite en una misma botella, incluyendo las variedades Blanqueta, Villalonga o Mançanella y Picual. La variedad Blanqueta, originaria de la comarca de Comtat en Alicante, es cuidadosamente cultivada en 800 olivos por nuestra familia desde el siglo pasado para producir nuestro AOVE. También utilizamos la variedad Villalonga, que predomina en nuestro aceite y es típica de las comarcas de l'Alcoià y el Comtat en Alicante, y cuyos olivos provienen de las localidades vecinas de Lorxa (Alicante) y Villalonga (Valencia).

Las aceitunas utilizadas en nuestro AOVE provienen de un grupo de 16 olivos con miles de años de historia, que han sido recuperados por nuestra familia y actualmente son cuidados por un agricultor local. También utilizamos el aceite de la variedad Picual, originario de Martos, Jaén, en Andalucía. Este AOVE se obtiene de un campo con aproximadamente 50 olivos de más de 100 años, cultivados por un agricultor local. Características organolépticas: alto contenido en ácido oleico, vitaminas (A, D, E, K) y antioxidantes que proporcionan grandes beneficios para la salud.