Mas de Sella
Sinto Centella
22€
5 disponibles
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Sinto Centella es un vino tinto seco de media crianza de alta montaña mediterránea. Se caracteriza por un elegante color púrpura, aromas de madroño maduro y moras. En boca es fresco y suave, con gusto persistente.
Está elaborado con las variedades Cabernet Franc y algunos toques de Garnacha Tintorera y Cabernet Sauvignon.
Descripción
Sinto Centella es un vino tinto de media crianza de alta montaña mediterránea, elaborado en los viñedos de Más de La Real de Sella con las variedades de uva Cabernet Franc y algunos toques de Garnacha Tintorera y Cabernet Sauvignon.
Este vino es totalmente excepcional, ya que la producción de las uvas se rige por ciertos criterios ecológicos, en el viñedo más alto (900m) y más cercano al mar (10km) de la provincia de Alicante, y quizá de la costa mediterránea española.
NOTA DE CATA
Se trata de un vino tinto seco, de alta montaña mediterránea y multivarietal, con una excelente acidez y alcohol. Muestra un elegante color púrpura, aromas de madroño maduro y moras.
Su entrada en boca es fresca y suave, con cuerpo medio y gusto persistente, taninos suaves y redondeados.
FERMENTACIÓN
Su fermentación a base de uvas despalilladas y bayas, en su mayoría enteras, se realiza en barricas de roble francés de 400 litros.
CRIANZA
10 meses en barricas de roble francés de tostado medio de 1 a 5 años de antigüedad.
Este vino no se filtra ni se estabiliza en frío.
Información adicional
Color | |
---|---|
Maridaje | |
Varietal | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha |
Mas de Sella
Sinto Centella
22€
5 disponibles