Combina a la perfección con todo tipo de pescados, mariscos, arroces, pastas, ensaladas y quesos.
Descripción
100% Malvasía
Salino es el proyecto personal de los enólogos de la bodega Marta y Andrés, por recuperar una variedad autóctona que estaba en vías de extinción.
El nombre Salino viene, por la cantidad de sal existente en el suelo de la parcela donde está plantado el viñedo. Siendo éste, un factor determinante en las características organolépticas del vino.
VINIFICACIÓN
Vendimia manual en pequeñas cajas de plástico y selección de racimos en bodega. Fermentación en depósitos de acero inoxidabele a baja temperatura y posterior crianza sobre lías finas durante 3 meses en depósitos ovoides.
NOTAS DE CATA
Amarillo pajizo, muy brillante y con matices verdosos. Nariz compleja, frutal y fresca, con recuerdos a frutas blancas de hueso. Aparecen ciertos toques florales, flores blancas, jazmín, azahar. Algún matiz herbáceo de fondo, como el anís y el hinojo, que transmiten cierta frescura en el vino. De agradable entrada en boca, fresco, aromático y expresivo, posee un paso alegre y frutal. Con bastante volumen y muy buena e integrada acidez, hacen de este vino blanco, un vino muy equilibrado. Post gusto medio- largo, con un marcado matiz salino, propio del tipo de suelo del que proviene la uva, que ayuda a salivar e invita a seguir bebiendo.
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Suscríbete a nuestro Club VIP y empieza a disfrutar ya de todas sus ventajas. Promociones especiales, descuentos exclusivos, novedades y un 5% de descuento para tu próxima compra.
