Riesling Blanco Seco

100% Riesling

Riesling es un vino blanco joven que se caracteriza por su color pálido y brillante, elaborado con uva riesling cultivada en viñedos jóvenes de 9 años, situados a una altitud de 490 metros sobre el nivel del mar.

Entre bosques de pinos y encinas en el Collado de Azorín, las tierras de las Bodegas Monóvar logran un sabor exquisito en todos sus vinos.

NOTA DE CATA

Vino blanco joven que destaca por su color pálido y brillante. En nariz, tiene aromas a flores blancas, laurel y manzana verde. En boca es seco, afrutado, ligero y brillante.

VINIFICACIÓN

Vendimia manual, mesa de selección, despabilado, prensado y descargado previos a la fermentación con control de temperatura 15ºC.

PREMIOS

90 puntos. James Suckling 2018.