Bodega Teulada

Pitágora Moscatel de Aguja

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Pitágora es un vino blanco de uva moscatel con finas burbujas propias de la elaboración y fermentación parcial que se caracteriza por su intenso aroma afrutado, recordando a la uva recién cortada gracias a la fermentación parcial del mosto. Tiene notas de almizcle y fruta escarchada, con fondo de miel.

Descripción

Moscatel 100%

Un vino único en el mercado gracias a su proceso de elaboración. Se prepara con uva temprana, macerado durante 12 horas y con sangrado mosto flor al frío, congelándolo a 0º.

Un vino con sabor fresco que recuerda al momento de comer la propia uva.

NOTA DE CATA

Se caracteriza por su aroma fragante, intenso, profundo y afrutado. Es un vino fresco con sabor redondo y meloso, que recuera a la uva recién cortada. Es dorado y brillante, con finas burbujas propias de la elaboración y la fermentación parcial.

Vino dulce con chispa de color pajizo brillante. Nariz de buena intensidad, ligera, bien definida, con el habitual perfil de la moscatel, incluyendo algún toque de almizcle, miel, jazmín, piel de naranja confitada y algo de almíbar. En boca finas burbujas, es goloso con final con interesante toque amargo, bastante largo.

MARIDAJE

Marida perfectamente con foies, pastas, helados y diferentes dulces.

Debe servirse frío, entre 5º y 7º C.

Información adicional

Color

Varietal

Moscatel

Maridaje

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Bodega Teulada

Alicante

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Pitágora Moscatel de Aguja Teulada

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