Valls de Diània

Pétalos de Sal Fossil River Gourmet

Una sal finísima y crujiente que se deshace en tu boca con un bouquet tan intenso que realzará cualquier tipo de aperitivo, comida e incluso postre que prepares.

Descripción

Las salinas de Villena (o saleros en la terminología local), en el interior de la provincia de Alicante, es una explotación de sal desde hace siglos que todavía permanece en activo y que son las únicas que perviven en el interior de la provincia.

Esta sal en escamas es extraída de los ríos del subsuelo que abundan en esta zona de la comarca del l’Alt Vinalopó, las corrientes marinas mediterráneas que alcanzan aquí su límite y el sol alicantino hacen el resto.