Mas de Sella
Mas de Sella Selección
16€
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Mas de Sella Selección es un vino tinto ecológico de crianza de alta montaña mediterránea. Se caracteriza por un color picota madura e intensos aromas de fruta negra y madera suave. Su entrada en boca es dulce, tánico y con una agradable acidez.
Está elaborado con las variedades Cabernet Franc, Garnacha Tintorera, Marselán, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Descripción
Mas de Sella Selección es un vino tinto ecológico de crianza e alta montaña mediterránea, elaborado en los viñedos de Más de La Real de Sella con las variedades de uva Cabernet Franc, Garnacha Tintorera, Marselán, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Este vino es totalmente excepcional, ya que la producción de las uvas se rige por ciertos criterios ecológicos, en el viñedo más alto (900m) y más cercano al mar (10km) de la provincia de Alicante, y quizá de la costa mediterránea española.
NOTA DE CATA
Se trata de un vino tinto ecológico de capa media alta, color picota madura, limpio y brillante. Cuenta con intensos aromas de fruta negra y madera suave. En movimiento, da aromas que recuerdan a sotobosque.
En boca, su entrada es dulce, tánico y con una agradable acidez. Con el tiempo, se abren aromas especiados y tostados.
FERMENTACIÓN
Cada variedad de uva cosechada se fermenta en tanques separados, con un nivel óptimo de maduración y prensado suave.
CRIANZA
11 meses en barricas de roble francés de tostado medio, de 1 a 5 años de antigüedad.
Este vino no se filtra ni se estabiliza en frío.
Información adicional
Color | |
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Maridaje | |
Tipo de vino | |
Varietal | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Marselán, Syrah |
Mas de Sella
Mas de Sella Selección
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