La Virtu Eco – Ecológico Monastrell

MARIDAJE:
Muy indicado para disfrutar de unas verduras a la plancha, también de carnes blancas, hummus y simplemente unos frutos secos.

SERVICIO:
Consumo optimo: hasta 2/3 años
Temperatura a servir: entre 12 y 14ºC

TIERRA:
DO Alicante
Comarca: Alto Vinalopo
Añada: 2015
Variedades: Monastrell y Cabernet
Tipo de vino: Tinto de cultivo ecológico

ANÁLISIS:
Grado alcohólico: 14,5%
Acidez total 5,3 gr/l
pH: 3,70
IPT: 80
Glicerina 11,5 gr/l
Sulfuroso total: 88 mg/l
Botella : Bordelesa Elite. Caja de 6uds.