Bras del Port

Espuma de sal marina al vino tinto 100 gr. de Bras del Port

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La espuma de sal marina al vino tinto es única en el mundo. La novedosa e increíble textura de la espuma de sal marina al vino tinto de Bras del Port Gourmet nos transporta a la profunda esencia del vino tinto de Bodega Matarromera.

 

Proporciona una explosión de sabor y sensaciones en cualquier elaboración, dejando un toque salado muy sutil y un tono rosado que enamorará los paladadres de los más exigentes. Espuma de sal marina al vino tinto Bras del Port Gourmet.

100% natural y con alto contenido en magnesio. Apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso, con tono rosado. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar, dejando una agradable sensación en boca. Su sabor es salado, pero con sutiles matices.

Marida estupendamente con carnes rojas, carnes de caza, foie, carpacho y como decoración. Se aconseja utilizarla una vez vayamos a emplatar, espolvoreándola justo antes de servir.

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