Cup de la Muntanya
Albakar
6,50€
Agotado temporalmente
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Albakar és un vi blanc natural, jove i amb tons daurats, elaborat amb varietat de raïm Viognier. Compta amb notes afruitades, on predomina la pera i l’albercoc. És sec, poc àcid i amb aromes finals procedents de la maceració amb les pells.
Descripción
Viognier 100%
Aquest vi natural monovarietal rep el seu nom per la zona de la muntanya d’Alacant que, influenciada pel clima mediterrani i envoltada de vegetació, ens dona com a resultat un vi harmoniós, poc filtrat i de to daurat que incrementa amb el pas del temps.
És un vi elaborat amb varietat Viognier, de raïm procedent de xicotetes explotacions de secà a través de processos ancestrals, sense addició de sulfits, la qual cosa li confereix unes característiques especials.
NOTA DE TAST
Vi blanc natural, jove i que compta amb notes afruitades, on predomina la pera i l’albercoc. És sec, poc àcid i amb aromes finals procedents de la maceració amb les pells.
VINIFICACIÓ
Fermentació alcohòlica en depòsits d’acer inoxidable de 5000L a temperatura controlada. Presenta dos dies de maceració en pells i trenta en emboliques, on aconsegueix la consistència i el cos característic del vi.
Información adicional
Color | |
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Maridaje | |
Varietal | Viognier |
Tipo de vino |
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Albakar
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Albakar es un vino blanco natural, joven y con tonos dorados, elaborado con variedad de uva Viognier. Cuenta con notas afrutadas, donde predomina la pera y el albaricoque. Es seco, poco ácido y con aromas finales procedentes de la maceración con las pieles.
Descripción
Viognier 100%
Este vino natural monovarietal recibe su nombre por la zona de la montaña de Alicante que, influenciada por el clima mediterráneo y rodeada de vegetación, nos da como resultado un vino armonioso, poco filtrado y de tono dorado que incrementa con el paso del tiempo.
Es un vino elaborado con variedad Viognier, de uvas procedentes de pequeñas explotaciones de secano a través de procesos ancestrales, sin adición de sulfitos, lo que le confiere unas características especiales.
NOTA DE CATA
Vino blanco natural, joven y que cuenta con notas afrutadas, donde predomina la pera y el albaricoque. Es seco, poco ácido y con aromas finales procedentes de la maceración con las pieles.
VINIFICACIÓN
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 5000L a temperatura controlada. Presenta dos días de maceración en hollejos y treinta en lías, donde consigue la consistencia y el cuerpo característico del vino.
Información adicional
Color | |
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Maridaje | |
Varietal | Viognier |
Tipo de vino |
Cup de la Muntanya
Albakar
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