Bodegas Monóvar

Viñedos de las varietales Monastrell, Riesling y Syrah junto a unas modernas instalaciones que conforman una de las bodegas con mayor prestigio de Alicante. Eso es Bodegas Monóvar.

Entre paredes que respiran historia se encuentran toneles monoveros centenarios que albergan el célebre Vino Fondillón de Alicante. Se trata de un vino con Denominación Real que alcanzó renombre en el mundo entero y fue consumido por nombres como Shakespeare, Dumas o Dostoyevski.

Bodegas Monóvar, ubicado en el municipio homónimo, hace que la uva Monastrell se convierta en la verdadera protagonista. Varietal autóctona de Alicante a partir de la cual se obtiene el Fondillón.