Colección Toneles Centenarios

Si hablamos de toneles centenarios procedentes de las viejas bodegas Ferrero del municipio de Cañada, en Alicante, sabemos que hablamos de calidad. Luis XIV Fondillón hereda estos toneles y, con ello, clásicos fondillones secos y vinos dulces de gran sabor.

El Fondillón de la Compañía Toneles Centenarios cuenta con la Denominación de Origen Alicante y se crea a partir de la variedad Monastrell, con un mínimo de 10 años de crianza y de 16º de alcohol.

En definitiva, si buscas un fondillón criado durante decenas de años en toneles centenarios, con un aroma y un sabor dignos de su historia, estás en el lugar adecuado.

Una colección de toneles y botellas

Cada botella es única, y como tal la etiqueta trasera viene detallada con la siguiente información:​

• Nombre del tonel principal de la saca.
• Número de botella.
• Número total de botellas de cada tiraje.

¿De qué está compuesta la colección?

Una gran colección de toneles con fondillones secos y los típicos dulces del Alto Vinalopó

Esta gran colección de toneles alberga clásicos fondillones secos. Pero también vinos dulces, propios del estilo característico del Alto Vinalopó. El vino Fondillón alcanzó gran fama durante el siglo XIX.

La colección de toneles centenarios está compuesta de:

• 10 toneles de 800 litros, de finales del siglo XIX.
• 4 toneles de 850 litros, de finales del siglo XIX.
• 11 botas de 500 litros, de principios del siglo XX.