Bodegas Lavia

La Bodega Lavia nace en 2003 de la mano de un grupo de amantes de la vitivinicultura y de los vinos de la Región de Murcia. Si algo caracteriza a Lavia, es diseñar los mejores vinos de Bullas partiendo de uvas propias cultivadas de manera ecológica.

Se trata de una pequeña bodega con un gran respeto por el medio ambiente que consigue la máxima expresión de la DO Bullas. En la actualidad, cuenta con certificación de producción ecológica por el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM) en todos sus productos.

Los depósitos de sus instalaciones tienen una capacidad reducida de entre 5000 y 10000kg, construidos en roble francés y acero inoxidable. Sin duda, vinos complejos con identidad propia.

La finca cuenta con 12 hectáreas de viñedo de la variedad Monastrell, además de una pequeña parcela con Syrah. Ésta cuenta con suelos formados por aluviones, limos y materiales calizos. Mientras que en la Finca Paso Malo, queda nombre a uno de sus mejores vinos, se encuentran sílex arrastrado por los montes con buenas reservas hídricas. Todo, bien bañado por el clima mediterráneo.