¿Qué es el vino vegano? Es una pregunta que se hacen muchos de nuestros clientes. Un vino vegano debe reunir unas características concretas para considerarse como tal. Ante una demanda
Los asombrosos espárragos del mediterráneo interior. Green Asparagus es una Cooperativa familiar de Villena, en el interior noroeste de Alicante. Está situada en una finca que pertenece a la familia
Los vinos de Alicante tienen una peculiaridad sobre los provenientes de otras regiones, la variedad. A lo largo de toda la zona vinícola alicantina, hay viñedos con diferentes tipos de
Ingredientes: 16 higos frescos, 4 yemas de huevo, 150 grs. de azúcar, 0,75 cl. de agua, 0,75 de vino Fondillón. Preparar el sabayón a la manera tradicional., montando al baño
Ingredientes para la mousse: 6 yemas, 10 claras montadas a punto de nieve, 150 grs. de azúcar, 1/2 litro de Fondillón. Hacer un bizcocho normalmente, pero cambiaremos la harina por
El Fondillón es uno vino originario de Alicante. Es uno de los más cotizados a nivel nacional y está entre los mejor valorados del mundo. A continuación, te damos algunos
Alicante es una tierra de vinos. De sus bodegas han salido algunos de los más afamados del mundo. La tradición vinícola se remonta a tiempos remotos, anteriores incluso a la
La dieta mediterránea está reconocida como una de las mejores del mundo por la OMS por los múltiples beneficios que aporta a la salud. Además, hay que reconocer que no
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